函館開陽亭

友達が北海道を離れることになり、北海道らしいお店で送別会。


その名も 函館開陽亭
すすきのにあります。


新鮮なお刺身各種と毛ガニ!

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ホッケのお刺身なんて、鮮度がよくないと食べられない。


そして、このお店の売りでもある、活きイカ造り~!!

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ゲソの部分も身の部分もピクンピクンと動いています。 北海道でも、この透明度のイカのお刺身を食べれる地域は限られているので感動★ 

姫コマイの干物とホッケ。 
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〆にイクラ丼。

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その他にじゃがバターやサラダや松前漬けなど、食べきれないほど。

北海道食材を胆嚢しました~!

きっと北海道を離れたら、こんな食事が恋しくなるでしょう・・・・

いつでも帰ってきて~~!!
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# by ahiahi3 | 2010-07-19 09:59 | サッポロ  

カムジャタン in  札幌

海外にいる時に(特にトロントで)食べていた、韓国料理。 
日本食を食べるよりもお手頃で、しかも美味しい! すっかりはまってました。

トロントでは韓国街もあり、よく食べに出かけてたっけ・・・・。
カナダにいたのに思い出の料理といえば、韓国料理な気がします(笑)

トロントのカムジャタン

何よりも、美味しくて安いのが魅力的♪  

一人前でチップを入れても$7~8だったような。

その中でもお気に入りはカムジャタン(英語ではpork bone soup)。
本場韓国の味は知らないのに、カムジャタン大ファンな私達。

札幌でも何件か韓国料理のお店にいったけど、メニューにカムジャタンがあるお店は少なく、あっても骨付きのお肉ではなかったり・・・と、もう懐かしのカムジャタンを味わうことはできないのか・・と思ってました。


が、シロがインターネットで東区にカムジャタンをやってるお店がある!!と探し出し、さっそく行ってきました~。

韓国厨房

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お店の中では韓国語が飛び交っており、期待大↑↑

そして、久しぶりのカムジャタン。


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これだぁ~~!

肉付きの背骨とジャガイモ。 懐かしくて、美味しくて、一心不乱に食しました!

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チヂミも食べたけど、やっぱりカムジャタンが最高★

いつか本場のカムジャタンを食べてみたいなー。
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# by ahiahi3 | 2010-07-18 10:28 | サッポロ  

北海道の夏

ここ数週間、すごく暑い北海道です。 一時は30度も上回る気温でした。

まだ6月なのに、この猛暑・・・ 北海道の夏と言えば、涼しくてカラッとしていて過ごしやすいのが売りだったはずなのに(涙)
30度を超えて、しかもジメ~ッとしていたら、もしかしたら九州の夏よりも条件が悪いのでは?
と熊本のお友達から心配されました(笑) 


本当にそうなんです。 だって、一般家庭にエアコンがある家はほとんどないわけで、夜も熟睡できないほど寝苦しかった!

そんな異常気象の北海道ですが、気温が高いとやっぱりテンションもちょっと上がるわけで、夏にしかできないベランダ・BBQを開催しました!


お友達2人を招き、4人で汗だくになりながらのBBQ!


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ビールもすすむし、美味しかった~。
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# by ahiahi3 | 2010-07-11 20:55 | サッポロ  

一応ですが…

久しぶりの看護師ネタですが、タイトル通りに一応、看護師続けてます・・・・。


こんな看護師がいたら、嫌だな~。 心臓カテーテル室ナース編。


狭心症や心筋梗塞の患者さんの検査や治療に携わっている心臓カテーテル室は実に重々しい雰囲気です。

患者さんは意識がある中での治療なので、周りの状況も見えるし、その重々しい緊張を緩和させるのもカテ室ナースの役目と思われます。

冠動脈にステントを入れる時に風船のようなもので膨らますので、胸痛発作のようなものが起こってしまいます。 

その時にびっくりしてしまわないように、あらかじめ説明をしておきます。


「風船が膨らむので、少し胸が苦しくなりますよ。」


が、いつもの決まり文句ですが、その日に限って・・・・








「風船が膨らんで、胸が膨らみますよ。」  yo-yo-yo!


なんだか説明の順番を間違えたみたい(笑)
「胸は膨らまないかな・・・」と医師より真顔で注意を受けました(涙) そんなこと知ってるyo!



カテ室での治療は結構、時間がかかるので夜の7時、8時になってしまうこともしばしばあります。

もちろん先生方も他スタッフも休憩なく働いているわけです。

そんな中、ある患者さんが、

「みなさん、こんな遅くまで働いて食事も取ってないんですよね。 本当にご苦労様です。」と、労いの言葉をかけてくださいました。

医師:「食事を取らないのも、いつものことなんで慣れてますし、大丈夫なんですよ。」


と言ってる最中に・・・




看護師: キュルルルル~~ッ   しかも音がでかい。



ハングリーサイン… なぜにこのタイミングで・・・?  カテ室ナースに笑いの神はいらないyo!
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# by ahiahi3 | 2010-06-28 21:08 | 仕事  

夏が来た~~~

最近、30度近くまで気温が上がっている北海道。 ようやく夏っぽい感じになってきました。

夏になると、朝日と共にすっきり目がさめ、朝から行動を開始しちゃいたくなります。


豊平川で朝日を見ながら、モーニングコーヒー・・・・ と思ったら、またアメフトのパス練習。


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現在、朝の5時半・・・・何をしているんでしょう(笑)
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# by ahiahi3 | 2010-06-27 21:04 | サッポロ